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[ 26 Luglio 2019 by Ufficio Stampa 0 Comments ]

Annamaria Consuelo Lombardo vincitrice del Contest COOK KING 2019

Annamaria Consuelo Lombardo vincitrice del Contest COOK KING 2019

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[ 26 Luglio 2019 by Ufficio Stampa 0 Comments ]

Giorni del Gambero, già al lavoro per una sesta edizione che punta all’internazionalizzazione della kermesse

Internazionalizzare I “Giorni del Gambero”, la kermesse dedicata al crostaceo per eccellenza che si è conclusa a Mazara del Vallo e che, dopo cinque anni, si prepara ad alcuni cambiamenti e novità che caratterizzeranno la sesta edizione.

È questo l’obiettivo del direttore artistico, Roberto Marco Oddo, che è infatti già a lavoro per rivoluzionare la manifestazione che ha visto trionfare nell’ambito del contest “Cook King”, previsto all’interno del Summer Festival, la giovane chef Consuelo Lombardo, che, con il suo piatto “Il sole al fondale” è riuscita a convincere la giuria tecnica di esperti capitanata dallo chef stellato Tony Lo Coco e composta dal presidente dell’associazione provinciale Cuochi Trapanesi, Paolo Austero e in rappresentanza dell’associazione Cuochi e pasticceri di Palermo, dallo chef Gioacchino Sensale. Al secondo pozzo si è piazzato Davide Cavataio, al terzo la chef Raffaella Nastro, poi ex aequo per le chef Giubilato e Greco.
“Questa – spiega Oddo-è stata un’edizione di transizione perché stiamo già pensando di mantenere il format, ma introducendo grandi elementi di novità. Intanto prevedendo degli incontri be to be tra gli operatori del settore e i potenziali acquirenti di tutto il Mediterraneo che vogliamo coinvolgere nell’evento. E poi manterremo sempre il contest “Cook King” riservato ai giovani cuochi ma con la partecipazione di tanti chef stellati e ancora pensiamo di organizzare contemporaneamente anche dei convegni sull’alimentazione salutista e tanti altri progetti abbiamo in mente.

La manifestazione è stata patrocinata dalla Regione siciliana e dal comune di Mazara del Vallo, in collaborazione con le aziende
Cantina Patria, Mangiatorella, Alcesti, Olio Accomando, Cusumano e Felimar. Oltre alle prelibatezze culinarie a base del gambero rosso il pubblico, i ristoratori e gli operatori del settore hanno avuto la possibilità di conoscere i prodotti di alcune eccellenze del territorio che ben accompagnano l’ingrediente principe della manifestazione. Dall’olio ai vini delle cantine più rinomate, al pescato delle aziende siciliane.

Ieri si è chiusa con l’esibizione dei ballerini selezionati dalla federazione italiana di Danza Sportiva, capitanati dalla madrina Sara DI Vaira, reduce dalla vittoria dell’ultima edizione di “Ballando con le Stelle”, che ne ha approfittato per coinvolgere il pubblico presente improvvisando delle sfide “Ballando sotto i gamberi” tra alcune coppie e decretando un vincitore, scimmiottando quanto accade proprio nel famoso programma televisivo di Rai uno. Tra i presenti, anche il presidente della Federazione italiana danza Sportiva, Michele Barbone, il presidente regionale Giovanni Gaglio e il coordinatore dei ballerini della federazione nazionale, Carlo Barbera.

Lo stesso clima di festa ha caratterizzato il concerto di Cecilia Gayle, regina dei grandi successi latino americani, che ha mandato in delirio il pubblico presente con i pezzi del suo repertorio caraibico, con il suo ultimo singolo, reggaeton del brano storico di Giuni Russo “Un’estate al mare” e con la versione rivisitata del brano cantato da Mina e scritto da Cristiano Malgioglio “L’importante è finire”.

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[ 17 Luglio 2019 by Ufficio Stampa 0 Comments ]

GAMBERO ROSSO DI MAZARA, AL VIA LA SFIDA TRA CHEF PER IL TITOLO DI “COOK KING”

Il contest previsto nell’ambito dei “Giorni del Gambero”, in programma dal 19 al 21 luglio.

Creare un piatto originale e ricco di tanta fantasia a base di gambero rosso di Mazara per aggiudicarsi il titolo di migliore chef, che verrà assegnato da una giuria tecnica di esperti capitanata dallo chef stellato Tony Lo Coco. Tra i componenti anche il presidente dell’associazione provinciale Cuochi Trapanesi Paolo Austero e in rappresentanza dell’associazione Cuochi e pasticceri di Palermo lo chef Gioacchino Sensale. Il concorso vedrà sfidarsi cinque chef nella preparazione di primi piatti a base di gambero rosso, cercando di esaltare la bontà e la prelibatezza di questo crostaceo in base alla propria creatività ed abilità, al termine della quale verrà proclamato un vincitore. A contendersi il titolo saranno gli chef Raffaella Nastro, Annamaria Consuelo Lombardo, Gabriele Davide Cavataio, Sara Greco e Marika Giubilato.

I piatti presentati dai giovani talenti in gara, tutti a base di gambero rosso di Mazara del Vallo, potranno essere degustati dal pubblico presente e concorreranno al premio finale per il vincitore di € 500,00 e ad un fine settimana nella struttura Mahara Hotel per il secondo classificato, per gli altri chef le rispettive ricette saranno pubblicate sulla rivista di settore Cook Magazine. I giovani chef dovranno convincere la giuria tecnica che è composta da giornalisti ed esperti del settore, presieduta dallo chef Stellato Tony Lo Coco. Il contest è organizzato nell’ambito de “I Giorni del Gambero”, la manifestazione promossa e organizzata dall’imprenditore Antonino Sammartano, in programma a Mazara del Vallo dal 19 al 21 luglio prossimo durante il Summer Festival, che vedrà la partecipazione di artisti del calibro di Cecilia Gayle, regina dei grandi successi latino americani e Sara Di Vaira vincitrice dell’ultima edizione di “Ballando con le Stelle”. “Il gambero rosso di Mazara del Vallo-spiega Sammartano – rappresenta un simbolo della cucina italiana e internazionale. Ecco perché, da quattro anni, all’interno degli eleganti e ampi spazi del Mahara Hotel, organizziamo un evento volto a esaltare questo ingrediente, prezioso dono del mare”. L’evento sarà anche un’occasione per il pubblico, ristoratori e operatori del settore di conoscere i prodotti di alcune eccellenze del territorio che ben accompagnano l’ingrediente principe della manifestazione. Dall’olio ai vini delle Cantine più rinomate, al pescato delle aziende siciliane. La manifestazione è patrocinata dalla Regione siciliana e dal comune di Mazara del Vallo, in coabitazione con le aziende Cantina Patria, Mangiatorella, Alcesti, Olio Accomando, Cusumano e Felimar.

Ci sarà anche spazio per lo spettacolo con le serate ricche di musica, che saranno presentate da Roberto Marco Oddo, che è anche il direttore artistico dell’evento.

Nel dettaglio il programma prevede: venerdì 19 luglio il GranGalà del Gambero Rosso”, sabato 20 luglio alle 21.30 la premiazione degli chef in gara del “CooK King” a seguire sarà di scena lo spettacolo live “Estate in musica 2019”, che avrà tra i protagonisti Cecilia Gayle, che regalerà agli ospiti, una magica serata a ritmo di musica e balli latino americani e che presenterà in anteprima il suo nuovo singolo, una versione reggaeton di “Unʼestate al mare” di Giuni Russo e l’ultima versione a ritmo di bachata del brano cantato da Mina e scritto da Cristiano Malgioglio “L’importante è finire”. Domenica 21 luglio “The Champions” con inizio alle ore 21,30, saranno di scena i grandi campioni della Federazione italiana danza Sportiva, che si esibiranno sul palco all’estito dell’evento, madrina della serata sara’ Sara Di Vaira reduce dalla vittoria della trasmissione di Milly Carlucci, Ballando con le Stelle. Saranno presenti, tra gli altri, il presidente della Federazione italiana danza Sportiva, Michele Barbone, il presidente regionale Giovanni Gaglio e il coordinatore dei ballerini, Carlo Barbera.

Per info e prenotazioni è possibile contattare il Mahara Hotel al numero 0923 673800 o 366 1394364 e visionare il sito www.igiornidelgambero.it.

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[ 20 Giugno 2019 by Ufficio Stampa 0 Comments ]

I Ballerini della FIDS che parteciperanno alla serata del 21 Luglio

Ecco a voi l’elenco con le foto dei ballerini della FIDS che parteciperanno alla serata del 22 luglio per l’evento I Giorni del Gambero:

ALESSIA CIVELLO e VINCENZO FRAZZITTA

ALESSIA e SALVATORE BUONASORTE

ANNA MARIA GALLO e GIOVANNI DI MAJO

ANTONIA MANNONE e GIUSEPPE LEPORE

CATERINA BONCORAGLIO e GAETANO CASSENTI

FRANCESCA FRASILLO e SALVATORE BONO

GIOVANNA PANICOLA e GIOVANNI PALADINO

GRUPPO DANZE ORIENTALI

ILARIA GIANFRANCHI e IGNAZIO GRIGNANI – 2° CLASSIFICATI AL CAMPIONATO DEL MONDO DANZE STANDARD

MATTIA FALCETTA e TOMMASO SIERI

MIRIANA MANGIONE e SALVATORE PIAZZA

ROSY BONOMO e GIOVANNI CUSIMANO

SARA MESSINA DENARO e MARIO CECINATI – 2° CLASSIFICATI AL CAMPIONATO DEL MONDO 10 BALLI

SOFIA FODERA’ e MICHELE PINTA

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[ 17 Giugno 2019 by Ufficio Stampa 0 Comments ]

“I Giorni del Gambero” di scena a Mazara del Vallo dal 19 al 21 Luglio 2019

“I Giorni del Gambero” di scena a Mazara del Vallo dal 19 al 21 luglio, durante il Summer Festival si svolgerà il contest “CooK King” il concorso riservato a giovani chef e patrocinato dall’Associazione provinciale cuochi e pasticceri di Palermo. Cinque chef (selezionati dall’APCPP), si “sfideranno”, nella preparazione di primi piatti a base di gambero rosso, declinando questo “prezioso dono del mare”, in base alla propria creatività ed abilità, al termine della quale verrà proclamato un vincitore. I piatti presentati dai giovani talenti in gara, tutti a base di gambero rosso di Mazara del Vallo, concorreranno al premio finale di € 500,00 oltre ad un fine settimana presso il Mahara Hotel con percorso benessere e altri premi di partecipazione, I giovani Chef, saranno giudicati da una giuria tecnica composta da giornalisti ed esperti del settore presieduta dallo Chef Stellato Tony Lo Coco.

Il gambero rosso di Mazara del Vallo, rappresenta un simbolo della cucina italiana e internazionale. Ecco perché, da quattro anni, all’interno degli eleganti e ampi spazi del Mahara Hotel, si svolge un evento volto a magnificare questo ingrediente, prezioso dono del mare. “I Giorni del Gambero” sarà anche un’occasione per il pubblico, ristoratori e operatori del settore di conoscere i prodotti di alcune eccellenze del territorio che ben accompagnano l’ingrediente principe della manifestazione. Dall’olio ai Vini delle Cantine, al Pescato delle aziende siciliane. La manifestazione è patrocinata dalla Regione Siciliana e dal Comune di Mazara del Vallo. Tre serate presentate da Roberto Marco Oddo (Direttore Artistico dell’evento). Nel dettaglio il programma prevede: venerdì 19 luglio il GranGalà del Gambero Rosso”, sabato 20 luglio alle 21.30 la premiazione degli chef in gara del “CooK King” a seguire sarà di scena lo spettacolo live “Estate in musica 2019”, che avrà tra i protagonisti Cecilia Gayle, che regalerà agli ospiti, una magica serata a ritmo di musica e balli latino americani. Domenica 21 luglio “The Champions” con inizio alle ore 21,30, saranno di scena i grandi campioni della Federazione italiana danza Sportiva, che si esibiranno sul palco all’estito dell’evento. In entrambe le due serate per accedere all’evento si pagherà all’ingresso un ticket del costo di 15 euro, per sabato 20 luglio, che darà diritto all’assaggio di tre primi piatti a base di Gambero Rosso e dei prodotti delle aziende espositrici e ad assistere allo spettacolo musicale, per domenica 21 l’ingresso allo spettacolo è di 10,00 euro.